تخطي إلى المحتوى 
نعلم جميعًا أن التغذية وتناول الأطعمة المناسبة والحفاظ على نظام غذائي جيد على المدى الطويل هو عنصر أساسي للبقاء بصحة جيدة طوال الحياة. في الواقع ، يساعد النظام الغذائي الجيد بشكل كبير في تقليل مخاطر بعض الحالات مثل مرض السكري وأمراض القلب والسرطان.
بالنسبة للأفراد الذين تم تشخيص إصابتهم بحالة طبية مثل السرطان ، لا تزال التغذية الجيدة مهمة ، إن لم يكن أكثر من ذلك.
هنا نلقي نظرة فاحصة على العلاقة بين النظام الغذائي والسرطان وكيف يمكن لتغيير العادات السيئة أن تحدث فرقًا كبيرًا في الصحة والرفاهية وكذلك الشفاء.
النظام الغذائي والسرطان
سيحدد معظم المتخصصين في السرطان مدى أهمية النظام الغذائي عندما يتم تشخيص شخص ما بالسرطان. في حين أن هناك مجموعة كاملة من التحديات التي يواجهها مرضى السرطان ، فإن النظام الغذائي ربما يكون أحد الأشياء التي سيكون لديهم سيطرة كاملة عليها.
سيعتمد الكثير على مدى صحة الشخص الذي يأكل قبل تشخيصه. قد يحتاج البعض إلى إجراء تعديلات صغيرة على نظامهم الغذائي ، وقد يواجه البعض الآخر تحديات أكبر.
لن تكون خيارات الطعام فقط هي المهمة. يمكن أن تؤثر العلاجات مثل العلاج الكيميائي على الشهية وتؤدي إلى فقدان الوزن. يمكن أن تساعد إضافة المزيد من البروتين والأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية إلى النظام الغذائي في مكافحة ذلك.
من المفيد العمل مع اختصاصي تغذية يمكنه مساعدة الفرد على تعديل نظامه الغذائي والحفاظ على صحته قبل العلاج وأثناءه وبعده.
النظام الغذائي قبل علاج السرطان
من المهم البدء في إعداد خيارات النظام الغذائي قبل بدء أي علاج للسرطان. يمكن أن يشمل ذلك التحول إلى خيارات صحية مثل المزيد من الفاكهة والخضروات وتقليل الأطعمة المصنعة وتقليل المشروبات السكرية أو الكحولية والوجبات الخفيفة غير الصحية.
لن يعرف الشخص الذي تم تشخيص إصابته بالسرطان مؤخرًا ما يمكن توقعه من العلاج. قد لا يرغبون ، على سبيل المثال ، في الطهي. لذلك من الجيد تحضير بعض الأطباق ووضعها في الفريزر.
لن ينصح خبير التغذية بتغيير النظام الغذائي كثيرًا في هذا الوقت. يعاني معظم الأشخاص الذين تم تشخيصهم مؤخرًا من مخاوف أكثر إلحاحًا مما إذا كان نظامهم الغذائي مناسبًا أم لا.
النظام الغذائي أثناء علاج السرطان
يصبح النظام الغذائي أكثر أهمية بمجرد بدء علاج السرطان. قد يكون للفرد شهية جيدة في يوم من الأيام وحماس ضئيل أو معدوم للطعام في اليوم التالي. يختلف من فرد لآخر خاصة مع العلاجات مثل العلاج الكيميائي.
في الأيام التي تعمل فيها الشهية بشكل صحيح ، من المهم إضافة الأطعمة الغنية بالبروتين إلى النظام الغذائي مثل الدجاج واللحوم الخالية من الدهون والأسماك. إذا كان المريض نباتيًا أو نباتيًا ، فإن تناول الكثير من الفاصوليا والمكسرات والبذور يمكن أن يساعد في زيادة تناول البروتين والدهون الصحية.
من المهم أيضًا الحصول على الكثير من الألياف عن طريق إضافة الخضار والفاكهة إلى النظام الغذائي. تؤثر العلاجات مثل العلاج الكيميائي على صحة الأمعاء ، لذا فإن الحفاظ على تقدم كل شيء باتباع نظام غذائي غني بالألياف أمر منطقي.
بالإضافة إلى خيارات الطعام الجيدة ، من الضروري أيضًا أن تحافظ على رطوبتك ، سواء كان ذلك بشرب الكثير من الماء طوال اليوم ، أو كوبًا جيدًا من الشاي أو بعض عصائر الفاكهة الطازجة.
بمجرد الانتهاء من علاج السرطان ، من الضروري مواكبة هذه التغذية الجيدة واختيار الخيارات الصحية. يساعد في الحفاظ على وزن صحي ويمكن أن يعزز جهاز المناعة لديك ، ويقلل من فرصة تكرار الإصابة بالسرطان.
تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان من خلال التغذية الجيدة
لا يعني العيش بأسلوب حياة أكثر صحة أن شخصًا ما لن يصاب بالسرطان على الإطلاق ، ولكنه يمكن أن يقلل من المخاطر. إذا كان الفرد يعاني من زيادة الوزن أو يتبع نظامًا غذائيًا سيئًا ، أو يدخن أو يشرب الكثير من الكحول ، فمن المرجح أن يصاب ببعض أنواع السرطان.
فيما يلي بعض النصائح لتقليل هذا الخطر من خلال تغييرات أفضل في التغذية ونمط الحياة:
- قلل من كمية اللحوم الحمراء ، وقصرها على حوالي 18 أونصة في الأسبوع. يرتبط تناول الكثير من اللحوم الحمراء ارتباطًا مباشرًا بتطور سرطان القولون والمستقيم.
- فكر في التحول إلى نظام غذائي نباتي. إذا لم يكن هذا خيارًا ، فتأكد من إضافة المزيد من الخضار إلى الطبق.
- قم بتغيير الحبوب المكررة للحبوب الكاملة لأنها توفر المزيد من الألياف ولها قيمة غذائية أكبر وأفضل للأمعاء.
- توقف عن تناول الأطعمة المصنعة مثل الوجبات الجاهزة ولحوم النقانق والنقانق والحبوب والوجبات الخفيفة.
- امتنع عن تناول السكر - تحتوي العديد من الأطعمة المصنعة على مستويات عالية من السكر (والملح) التي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل الوزن.
- لا تحملي الأطباق بالطعام. حجم الحصة مهم في نظام غذائي صحي. تناول الطعام ببطء وامضغ الطعام بشكل صحيح للمساعدة على الهضم. استبدل الوجبات الخفيفة مثل ألواح الشوكولاتة ورقائق البطاطس بالمكسرات والفواكه.
- اشرب كمية أقل من الكحول وابق ضمن الإرشادات الموصى بها.
- بالإضافة إلى التغذية الأفضل ، يجب أن يكون لدى الأفراد أيضًا نظام تمرين لائق للمساعدة في الحفاظ على وزن صحي وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
الطعام الذي نضعه في أجسادنا مهم. إن اتباع نظام غذائي صحي لا يقلل من خطر الإصابة بالسرطان فحسب ، بل يساعد أيضًا في أثناء العلاج والشفاء. بعض التغييرات البسيطة تحدث فرقًا كبيرًا.
